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02. 가공식품

많은 분들이 식단 관리를 시작하면
나름 건강하게 먹고 있다고 생각하지만,
막상 꼼꼼하게 기록하다 보면
생각보다 많은 밀가루와 가공 식품을
섭취하고 있다는 사실을 발견하게 됩니다.
설아님도 식단 기록을 통해서
밀가루를 몰아 먹는다는 점에
정말 놀라셨다고 합니다.
설아님은 특히 케이크를 좋아하시는데
밀가루는 혈당을 급격하게 상승시켜
인슐린 분비를 촉진하고,
지방을 축적하게 만듭니다.
가공식품에는 나트륨, 설탕, 트랜스지방 등이
다량 함유되어 있어서 부종을 유발하고
신진대사를 방해할 수 있습니다.
이것 외에는 스스로 통제를
잘하시는 설아님이라
당은 한번에 20~25g 이상 먹지 않고,
단순 탄수화물도 20g 이상 먹지 않도록
피드백을 드렸습니다.
평생 건강하게 살아가기 위해
정말 중요한 부분인 식단 챙기기
이번 주말부터 함께 챙겨봐요!